Fann hos världens bästa Carina ett recept på ugnspannkaka med äggvita och keso som grund, ett bra tips på mål för den som vill hålla formen sund..
Ingredienser:
100g Äggvita
2 msk. Fiberhusk
250g Keso mini
25g Pannkaksprotein
Gör så här:
Vispa äggvitan till hårt skum. Tillsätt Fiberhusk och kör några varv till med vispen. Vänd ned Keso och Pannkaksproteinet i äggvitefluffet. Häll upp smeten på ett bakplåtspapper i en ugnsfast form. Ställ in formen långt ned i en ugn – 200 grader. Låt stå i ca. 20-30 minuter.
Pannkakan får en fin gyllenbrun färg, en saftig konsistens och väldigt god smak. Tycker att den är smakrik i all sin enkelhet och inte behöver något tillbehör.
Näringsvärde/pannkaka:
(gjord med Fairing High Protein Pancake)
330 kcal med fördelningen: Protein 53g, Kolhydrater 11,5g och Fett 5g.
