Kalla det cravings, sug eller vad ni vill men av någon anledning kändes havregrynsgröt med smak av chokladboll som ett naturligt val till kvällsmat igår, då menyn var fri…
Olika recept, där havregryn varit den huvudsakliga ingrediensen, som cirkulerat på Facebook, Instagram och i bloggar verkar ha ökat under denna havregryns-lösa-diet-of-mine, i varje fall känns det så ibland.
Ännu, trots att det är mindre än 5 veckor kvar, väljer jag själv vad jag äter under delar av lördagen. En frihet som jag vet och förstår kommer att ryka förr eller senare.
Mätte upp Havregryn (40g – 1 dl, fiberberikad favoritsort från Ica gott liv), Vassleprotein (20g – 1/2 dl, Whey Protein Complex 100% med chokladsmak från Olimp), Kakao (3g – 1 tsk.), Sötningsströ (efter tycke och smak, typ Stevia strö eller Sukrin), Kaffe (några korn av pulvermodell – gillar inte kaffe alls egentligen men i denna konstellation fungerar det).
Kokade som vanligt på spisen, hällde upp i en djup tallrik och strödde sedan över en västgötsk ”näve” med hallon från frysen – uppskattad mängd ca. 40g.
Jag slösade sedan en hel tesked på att låta min make smaka – som rynkade på näsan! – men jag tyckte i alla fall att det var väldigt gott och njöt i godan ro av gröten min (det som var kvar av den..).
Näringsvärde: 240 kcal med fördelningen i gram (P 21g, K 25g, F 3g) och i procent (P 41%, K 49%, F 11%).