Känner mig lite som häxan i sagan om Hans och Greta som pysslar om och låter sitt byte växa till sig innan hon ska till att äta upp det…
Galet inspirerad utav bästa Annie sätter jag helt bovete på tillväxt för att kunna göra en rakt-av-copy-paste på hennes groddat bovete bröd. Ett enkelt och rent recept med bra råvaror som jag bara inte kunde låta bero. Inser att ledtiden för denna clean-eating-bit kommer att bli lång, även om själva arbetsinsatsen inte är särskilt stor – men jag har fullt förtroende för Annies goda smak och tvivlar inte på att det inte är värt att vänta på…
Helt bovete (700g – vågar inte göra några avvikelser från grundreceptet 
) som hälls upp i en skål och dränks med vatten över natten. Imorgon ska det sköljas första gången och sedan var fjärde timme ungefär – huvudsaken är att det hålls fuktigt för att de ska börja gro. Efter två dygn borde de likna grodyngel och således vara redo för att degas till ett bröd med övriga ingredienser…
För er som undrar hur det gick med lille Obama…
Killen är helskön och har redan tagit sin plats som alltid-i-vägen inslag i vardagen. Svår att motstå – lätt att älska <3.
